طرز تهیه آش دندونی
این پست به درخواست وب کوثر جون به آدرس http://kosarjoon.com/ گذاشتم امیدوارم خوشتون اومده باشه . نوش جونتون نی نی تازه دندون درآورده . روش تهیه آش دندونی مواد لازم : گندم پوست کنده =۱ لیوان نخود=۱ لیوان لوبیا سفید=۱ لیوان عدس =۱ لیوان ماش =۱ لیوان پیاز داغ=۲ قاشق غذاخوری آب گوشت=به مقدار لازم نمک=به مقدار لازم طرز تهیه: تمام حبوبات را چند ساعتی خیس می کنیم تا کمی نرم شوند و نفخ آنها گرفته شود. سپس تمام حبوبات را به همراه گندم در قابلمه ریخته و می گذاریم بپزد. پس از اینکه حبوبات کمی نرم شد، آب گوشت را اضافه کرده و می گذاریم تا حبوبات بپزد و خوب لعاب بیاندازد. باید مرتب هم بزنیم تا آش ته نگیرد و...
نویسنده :
مامی جون نرگس
0:57